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在活動規劃中，料理往往不只是「填飽肚子」，而是影響整體氣氛與記憶點的重要元素。原住民料理以自然食材、火烤方式與分享文化著稱，近年越來越多活動選擇將原住民料理帶進現場，讓參與者不只用餐，更能感受文化與情
原住民料理之所以讓人印象深刻，不只是因為料理方式特別，更重要的是食材本身就充滿故事。取自山林、河海與土地，順應季節、不過度調味，讓食物回到最原始、也最耐人尋味的樣子。
在各式大型活動中，若要選一道「一出場就讓人記住」的料理，烤全豬幾乎是無可取代的存在。不只是吃得飽，更吃得到氣氛、儀式感與祝福。那麼，烤全豬究竟有哪些特色，讓它多年來始終是活動首選？
「鱷魚真的能吃嗎？」「味道會不會很怪？」 這幾乎是所有人第一次聽到「烤鱷魚」時的第一個反應。但實際吃過的人，多半會給出同一個答案——意外地好吃，而且不恐怖。
一道菜，撐起整個活動的氣氛 在重要的日子裡，總有一道料理能成為全場焦點，而「烤全豬」正是許多活動中最具儀式感與震撼力的存在。不只是美味，更象徵著豐盛、祝福與熱鬧。那麼，烤全豬究竟適合哪些
